* 簡単スイートポテト *


エネルギー 385kcal

● 材料(4人分) ●

さつまいも 600g
【a】
グラニュー糖 60g
バター(食塩不使用) 35g
たまご 1/2コ
生クリーム 大さじ2〜3
シナモンパウダー 小さじ1/3
【b】
たまご 適量
粉糖 適量
シナモンパウダー 少々

● 作り方 ●

1.さつまいもは洗って蒸し器で蒸す。
または輪切りにしてから電子レンジにかけやわらかくする。

2.「1」を1cmの厚さに輪切りしたものを10切れつくる。

3.残りのさつまいもは皮をむき、マッシャーなどでつぶして【a】を入れてなめらかになるまで混ぜる。

4.「2」に「3」を当分にのせてフォークで形を整え、とき卵を塗って、180℃のオーブンでこんがりと約10分焼く。

5.仕上げにシナモンと粉砂糖をかける。

● 一言コメント ●

さつまいもをうらごすとより一層口当りがよく仕上ります。

お子様のおやつはもちろん大人もおいしくいただける簡単スイ-ツです。


戻る
▲TOPへ

Copyright Kyorindo co.,ltd