* ヨーグルト白和え *
エネルギー 127kcal
塩分 0.6g
● 材料(2人分) ●
もめん豆腐
100g
ヨーグルト(無糖)
100g
ほうれん草
1/4束
にんじん
1/3本
ひじき(乾)
3g
【A】
すりごま
大さじ1
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
● 作り方 ●
1.もめん豆腐、ヨーグルトはそれぞれ水切りしておく。ひじきはさっと洗い、水を切っておく。
2.ほうれん草は下茹でし、水気をしぼり3cmに切る。にんじんは千切りにし、さっと茹でく。
3.ボウルに「1」、【A】を入れ、よく混ぜる。「2」を加え、よく混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やす。
● 一言コメント ●
ヨーグルトを使った白和え!
花粉症
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